Mình quên cũng nên chia sẻ khúc quan trọng khi xử lý chiến lợi phẩm.
Bữa đó đi 3 người, nhưng chỉ có 2 người xuống biển thì chỉ được tính tối đa 20 con bào ngư đúng size. ( Trong luật họ ghi rõ ràng là người có mặt cũng phải tham gia xuống biển bắt mới được tính )
Và không được phép bán cho bất kỳ ai, nếu bán sẽ bị phạt rất nặng ( siêu khó ) nhưng mình được quyền cho, và mình cũng chia hết rồi chừa đúng 1 con để ăn.
Lúc đầu định nấu cháo, mà trời nóng quá chợt nghĩ ra món gỏi cuốn này, chắc chưa có ai làm món này bao giờ!^^
Trước đây khi đi bắt xong, về nhà cũng trời tối mọi người chỉ biết lấy mì tôm ra nấu với bào ngư, hoặc là ăn lẩu thôi, mình cũng chưa nghiên cứu nấu món gì cho nó bài bản.
Để mình mô tả chút xíu: nó tất nhiên thơm mùi hải sản, mùi của bào ngư ( nếu đã từng ăn thì sẽ nhận ra!^^ ) nó dai dai sực sực , có chút mềm hơn so với ốc giác… nói chung chắc là ngon. Cái này để ăn thử mới có cảm nhận được!
Còn ốc mắt mèo mình luộc ( ở đây ko có lá ổi hay xả ) nên luộc ko, rồi chấm muối ớt chanh ( hàng VN xuất qua ) ăn dai và ngọt , mà quên chụp cái con đó rồi. Để lần sau đi biển bắt nữa rồi làm bài bản hơn, mọi người rủ nấu bún riêu ốc!^^
Cung cấp thêm 1 luật quan trọng nữa: mỗi người chỉ được sở hữu tổng cộng 20 con cùng 1 lúc ( bao gồm để trong tủ lạnh )
Vì dụ ngày đầu tiên bắt 10 con bỏ tủ lạnh, ngày hôm sau bắt đc 10 con nữa là tạm ngưng. Không được bắt nữa. Phải ăn hay làm gì đó dưới 20 con thì mới bắt tiếp cho đến 20 con thôi. Luật cũng nhảm ghê!^^
