MÓN NGON ĐÀ LẠT MÀ CẦN CHI ĐI ĐÂU XA Trang Quán – Hủ Tiếu Đà Lạt. 598A Nguy…

MÓN NGON ĐÀ LẠT MÀ CẦN CHI ĐI ĐÂU XA
🏠 Trang Quán – Hủ Tiếu Đà Lạt.
📍 598A Nguyễn Đình Chiểu, Quận 3.
💸 15k -65k
⏱6:30 – 13:00 ( từ ngày 14/11 bán thêm vào 16:00 – 21:00).

Ở Sài Gòn mà miệng cứ thèm hủ tiếu Đà Lạt nên bữa nay dắt cả nhà đi ăn quán này. Đây là Quán Trang, 1 tiệm hủ tiếu Đà Lạt do cô chủ là người Đà Lạt chính gốc bán luôn. Không gian quán thì nhỏ xinh nhưng bàn ghế được bố trí khá hợp lý. Tụi mình gọi 1 hủ tiếu khô thập cẩm xương (65k), 1 hủ tiếu mì gói khô đùi gà (65k), 1 hủ tiếu cánh gà (60k). Mấy bạn có thể lựa chọn hủ tiếu khô hay nước, hoặc topping tùy chọn khác nhau đều được nè.

Điểm cộng đầu tiên mà tụi mình ai cũng công nhận là nước lèo quán khá ngon, đậm đà có vị ngọt thanh vừa phải chứ không hề bị gắt gia vị, ta nói đúng là cái hương vị mình hay ăn trên Đà Lạt rồi. Hủ tiếu thập cẩm Xương topping khá nhiều, bao gồm: thịt gà xé, dồi chả, hành phi, giá, hẹ. Trộn đều hủ tiếu lên ăn thì phần sốt cũng quán cũng khá là thơm, bắt vị, sợi hủ tiếu dai mềm vừa phải, thịt gà chắc thịt, không bị bở, phần dồi chả là đồ homemade hẳn hoi luôn, ăn vào dai giòn có tiêu nên kích thích vị giác, cuốn dễ sợ, các nguyên liệu như thịt gà và hủ tiếu là do quán nhập trực tiếp từ Đà Lạt để giữ nguyên hương vị, bên trong chén nước súp còn có thêm 1 cục sườn sụn khá là to luôn nghen! Hủ tiếu mì khô đùi gà cũng hấp dẫn không kém ngoài dồi chả ra thì có nguyên 1 chiếc đùi gà khá bự, ăn vào vị thịt gà ngọt, thơm, trộn đều hủ tiếu và mì lên rồi dứt 1 tô như vậy là bao ấm no luôn. Bạn mình thích ăn nước nên có gọi 1 tô Hủ Tiếu Nước Cánh Gà, vị nước súp đậm đà ăn cùng với hủ tiếu và cánh gà được hầm mềm, ngoài ra còn có 1 cục sườn sụn bự mà còn nhiều thịt, dai giòn sần sật. Tụi mình còn gọi một đĩa trứng non và chả dồi ăn nữa, dĩa này là 60k, trứng non beo béo mà cũng nhiều lắm nghen, ai mà thích trứng non thì có thể thử. Bà nào mà ghiền hủ tiếu Đà Lạt quá thì cứ đi ra đây làm 1 tô thì bảo đảm ưng cái bụng luôn!!