Cuối tuần bóp cái gỏi bò bắp chuối nhậu lai rai mà dứt hết hẳn 1 Con Hổ các bạn ạ. Trời ở SG mưa mưa lành lạnh, vừa nhậu vừa nghe hàng xóm hát karaoke ta nói nó không ăn nhập vào đâu trơn trọi, phải mình hát mới đúng 🤣🤣🤣.
Gỏi này mình làm đơn giản lắm. Bò cắt mỏng trụng qua với nước sôi và 1 miếng gừng đập dập. Đâm chén mắm chanh tỏi ớt chua ngọt rồi mình trộn bò trước với 1 xíu mắm cho ngấm, rồi cho bắp chuối bào vô trộn tiếp. Sau cùng cho rau thơm. Topping rắc tí đậu phộng rang và hành phi. Mình bày bằng bẹ chuối lun, vintage, đồng quê hay style gì mình cũng k bít nữa mà đỡ phải rửa 1 cái dĩa 😊.
hongtuoi, goibapchuoihot
