0a1aae08a4e62da57a98b73c7d6b94ab[2]
Top Miễn Phí
Ủng Hộ
No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Nóng Trên MXH
  • Top Review
  • Top Điểm Ăn Uống
  • Món ăn ngon dễ làm
  • Khác
    • Top Phần mềm hữu ích
    • Ảnh Hot girl
Topmienphi.info
  • Trang Chủ
  • Nóng Trên MXH
  • Top Review
  • Top Điểm Ăn Uống
  • Món ăn ngon dễ làm
  • Khác
    • Top Phần mềm hữu ích
    • Ảnh Hot girl
No Result
View All Result
TOPMIENPHI.INFO
No Result
View All Result
Home Top Review

CỤ BÀ BÁN BÁNH ÍT hơn 40 năm ở xứ lụa Tân Châu “Ai bánh ít , bánh chuối hông !! ” Tiếng rao thân quen từ tiếng loa của…

by Pikachu
14 Tháng Ba, 2023
in Top Review
0 0
0
CỤ BÀ BÁN BÁNH ÍT
hơn 40 năm ở xứ lụa Tân Châu

“Ai bánh ít , bánh chuối hông !! ”

Tiếng rao thân quen từ tiếng loa của…
0
SHARES
9
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

CỤ BÀ BÁN BÁNH ÍT
hơn 40 năm ở xứ lụa Tân Châu

“Ai bánh ít , bánh chuối hông !! ”

Tiếng rao thân quen từ tiếng loa của cụ bà, đạp xe chạy trên khắp các nẻo đường thị xã Tân Châu ( An Giang ).
Cụ bà có nghề làm bánh ít gia truyền từ gia đình, đã gìn giữ hương vị bánh tét truyền thống miền tây đã hơn 40 năm nơi xứ lụa.
Chiếc bánh nhỏ nhắn, ít ỏi cả về lá chuối gói, nhân bánh và cả nắm bột dùng để làm bánh. Sau khi bóc đi cái lớp vỏ lá chuối bên ngoài, miếng bánh còn lại chỉ nhỉnh hơn quả cau nho nhỏ, cho nên người quê tôi mới quen gọi là bánh ít.
Bánh ít có hai nhân là dừa và đậu xanh.
Ban đầu khi được truyền nghề thì cô chỉ bán bánh ít, sau này cô học thêm cách làm bánh chuối để thực khách có nhiều sự lựa chọn.
Mối của cô đủ mọi thế hệ, có người ăn bánh ít cô làm từ nhỏ đến lúc có gia đình.
Có người ở xa quê, khi về lại tìm về hương vị ấu thơ.
Có anh kia mỗi khi về quê, trước khi lên Sài Gòn, đặt cô hơn 50 cái bánh ít để đem tặng bạn bè đồng nghiệp.
Bánh chỉ với 5 ngàn đồng một cái, ăn ít nhất hai cái mới no.
Có câu thơ quen thuộc khi kể về bánh ít miền tây rằng:
Bánh gì mình dẹt, nhưn tròn?
Tên là bánh ít, thảo thơm thì nhiều?
Bánh gì ăn ít mà nhiều?
Bánh gì cả thúng vẫn kêu chưa vừa?
Bánh ít miền Tây xuất hiện trong bức tranh quê thân thương ngày cũ, trên những vùng quê nghèo khó nhưng nhưng ngày giỗ của mỗi nhà là ngày hội tụ của dòng họ,của xóm làng.
Trước đám giỗ ba bốn ngày là chủ nhà đã phải thức khuya dậy sớm, ngâm nếp, ngâm đậu, xay bột, nạo dừa làm bánh ít. Chủ yếu để gửi biếu khách khứa họ hàng mang về ăn lấy thảo.
Có khi ngoài bánh ít, còn thêm mấy cái bánh bò, bánh da lợn, bánh kẹp cuốn, bánh bông lan,..nhưng bánh ít vẫn là món quà không bao giờ thiếu.
Khách đến đám giỗ không phải mang theo bao thư phong bì như ngày nay mà đem theo bịch đường bột ngọt, sang hơn là cặp nước ngọt, bánh tây.
Chủ yếu là tình làng nghĩa xóm, là cái tình con cháu tưởng nhớ ông bà về cùng ăn mâm cơm tụ họp.
Rồi khi khách ra về, chủ nhà sẽ hồi lại một bọc bánh ít làm quà, ít hay nhiều tùy theo số lượng trẻ con ở nhà của khách.
Hình ảnh và ký ức về bánh ít miền quê luôn còn mãi trong ký ức người miền Tây.

📸 Thanh Bùi

#khoailangthang
#yeudulich
#thichanngon





Nội dung được máy tính tổng hợp tự động nhằm mục đích chia sẻ thông tin. Nếu bạn là chủ sở hữu của nội dung này hoặc muốn xóa nội dung này thì hãy gửi thư cho chúng tôi , Chúng tôi sẽ xóa nội dung đó ngay khi có thể
Post Views: 27
ShareTweetPin

Related Posts

𝑻𝒓𝒐𝒑𝒊𝒄𝒂𝒍 𝑻 𝑪𝒐𝒇𝒇𝒆𝒆 – 𝒌𝒉𝒖 𝒓𝒖̛̀𝒏𝒈 𝒙𝒂𝒏𝒉 𝒏𝒈𝒂́𝒕, đ𝒖̛́𝒏𝒈 đ𝒂̂𝒖 𝒄𝒖̃𝒏𝒈 𝒄𝒐́ 𝒂̉𝒏𝒉 𝒙𝒊𝒏𝒉

No14…
Top Review

𝑻𝒓𝒐𝒑𝒊𝒄𝒂𝒍 𝑻 𝑪𝒐𝒇𝒇𝒆𝒆 – 𝒌𝒉𝒖 𝒓𝒖̛̀𝒏𝒈 𝒙𝒂𝒏𝒉 𝒏𝒈𝒂́𝒕, đ𝒖̛́𝒏𝒈 đ𝒂̂𝒖 𝒄𝒖̃𝒏𝒈 𝒄𝒐́ 𝒂̉𝒏𝒉 𝒙𝒊𝒏𝒉 No14…

9 Tháng Chín, 2023
𝑳𝒆̂𝒏 𝒑𝒉𝒐̂́ đ𝒐́𝒏 𝑻𝒆̂́𝒕 𝒗𝒐̛́𝒊 𝑳𝒂𝒊𝑲𝒂

Quán mở XUYÊN TẾT 
 34 Thợ Nhuộm, Hoàn Kiếm, …
Top Review

𝑳𝒆̂𝒏 𝒑𝒉𝒐̂́ đ𝒐́𝒏 𝑻𝒆̂́𝒕 𝒗𝒐̛́𝒊 𝑳𝒂𝒊𝑲𝒂 Quán mở XUYÊN TẾT 34 Thợ Nhuộm, Hoàn Kiếm, …

9 Tháng Chín, 2023
Mùa lúa vàng ở Sa Pa  

Thời điểm tháng 9 là lúc lúa tạo thành những tấm thảm vàng óng ánh, trải dài trên những thửa ruộ…
Top Review

Mùa lúa vàng ở Sa Pa Thời điểm tháng 9 là lúc lúa tạo thành những tấm thảm vàng óng ánh, trải dài trên những thửa ruộ…

9 Tháng Chín, 2023
Cần gì lên Hàng Mã chen chúc khi phát hiện ra quán cafe rực sắc đỏ xinh xỉu up …
Top Review

Cần gì lên Hàng Mã chen chúc khi phát hiện ra quán cafe rực sắc đỏ xinh xỉu up …

9 Tháng Chín, 2023
Check in chiếc quán cà phê kết hợp studio siêu đẹp mới toanh vừa xuất hiện ở Sài…
Top Review

Check in chiếc quán cà phê kết hợp studio siêu đẹp mới toanh vừa xuất hiện ở Sài…

9 Tháng Chín, 2023
𝐂𝐎𝐅𝐄𝐋𝐈 TEA & COFFEE – Không gian cực phù hợp để chạy deadline

47 Nguyễn Tuân, T…
Top Review

𝐂𝐎𝐅𝐄𝐋𝐈 TEA & COFFEE – Không gian cực phù hợp để chạy deadline 47 Nguyễn Tuân, T…

9 Tháng Chín, 2023

Download video TikTok không logo (watermark)

Download video TikTok không bị dính logo (watermark) miễn phí

taivideotiktok.topmienphi.info công cụ tải video TikTok online mà không bị dính logo mờ. Bạn không cần phải cài đặt bất kỳ phần mềm nào trên máy tính hoặc điện thoại, tất cả những gì bạn cần là một liên kết đến video TikTok và tất cả quá trình xử lý được thực hiện ở phía máy chủ của chúng tôi, chỉ với một cú nhấp chuột là bạn đã có thể tải xuống video lưu trữ trên thiết bị của bạn.

No Result
View All Result

Bài viết mới

  • 𝑻𝒓𝒐𝒑𝒊𝒄𝒂𝒍 𝑻 𝑪𝒐𝒇𝒇𝒆𝒆 – 𝒌𝒉𝒖 𝒓𝒖̛̀𝒏𝒈 𝒙𝒂𝒏𝒉 𝒏𝒈𝒂́𝒕, đ𝒖̛́𝒏𝒈 đ𝒂̂𝒖 𝒄𝒖̃𝒏𝒈 𝒄𝒐́ 𝒂̉𝒏𝒉 𝒙𝒊𝒏𝒉 No14…
  • 𝑳𝒆̂𝒏 𝒑𝒉𝒐̂́ đ𝒐́𝒏 𝑻𝒆̂́𝒕 𝒗𝒐̛́𝒊 𝑳𝒂𝒊𝑲𝒂 Quán mở XUYÊN TẾT 34 Thợ Nhuộm, Hoàn Kiếm, …
  • Mùa lúa vàng ở Sa Pa Thời điểm tháng 9 là lúc lúa tạo thành những tấm thảm vàng óng ánh, trải dài trên những thửa ruộ…
  • Cần gì lên Hàng Mã chen chúc khi phát hiện ra quán cafe rực sắc đỏ xinh xỉu up …
  • Check in chiếc quán cà phê kết hợp studio siêu đẹp mới toanh vừa xuất hiện ở Sài…

Phản hồi gần đây

    Dịch vụ môi trường

    Xử Lý Chất Thải Nguy Hại

    công ty xử lý chất thải nguy hại

    cty xử lý chất thải nguy hại tại tpchm

    vải lau

    giẻ lau

    vải lau công nghiệp

    giẻ lau công nghiệp

    xử lý chất thải nguy hại

    xử lý chất thải

    chất thải công nghiệp

    công ty môi trường

    hủy hàng tồn

    chất thải may mặc

    phế liệu may mặc

    vải vụn

    rác may mặc

    rác nhà máy

    chất thải nhà máy

    • About
    • Hợp tác
    • Privacy & Policy
    • Liên hệ

    TOPMIENPHI
    Website chia sẻ những điều miễn phí nhưng tốt nhất dành cho bạn, ủng hộ tội tại Donate | ATM Banking | Email

    No Result
    View All Result
    • Trang Chủ
    • Nóng Trên MXH
    • Top Review
    • Top Điểm Ăn Uống
    • Món ăn ngon dễ làm
    • Khác
      • Top Phần mềm hữu ích
      • Ảnh Hot girl

    Welcome Back!

    Login to your account below

    Forgotten Password?

    Retrieve your password

    Please enter your username or email address to reset your password.

    Log In

    Add New Playlist

    Are you sure want to unlock this post?
    Unlock left : 0
    Are you sure want to cancel subscription?