BEMIND CAFE – Trần Cao Vân
😊
—
𝗕𝗲𝗺𝗶𝗻𝗱 𝗖𝗮𝗳𝗲 – Một chiếc cafe siêu to bự vừa xuất hiện trên con đường Trần Cao Vân, Quận 3. Phát hiện ra quá trên đường đi làm,nên mình đến quán ngay và chia sẻ lại chút trải nghiệm cũng như hình ảnh ở quán với mọi người.
🌟Về thiết kế của 𝗕𝗲𝗺𝗶𝗻𝗱 𝗖𝗮𝗳𝗲, thật sự mình bị choáng ngợp với diện tích của quán, “SIÊU RỘNG” chắc có lẽ là tính từ có độ chính xác gần nhất để miêu tả cho không gian của 𝗕𝗲𝗺𝗶𝗻𝗱 𝗖𝗮𝗳𝗲, còn “CHOÁNG NGỢP” là tính từ dùng để miêu tả cho cảm giác của mình vào buổi sáng hôm đó. Cả một không gian rộng lớn về chiều dài lẫn chiều ngang ở khu vực ngoài trời của 𝗕𝗲𝗺𝗶𝗻𝗱 𝗖𝗮𝗳𝗲 được đặt để rất nhiều cây xanh len lỏi vào từng chỗ ngồi tạo nên một không gian rất mát mẻ và gần gũi với thiên nhiên cho khách khi đến đây. Không dừng lại ở đó, bạn sẽ bất ngờ hơn nếu đi sâu hơn về phía cuối quán, một không mở khác cũng rộng thoáng không kém đang chờ bạn khám phá. Vào đến bên trong thì 𝗕𝗲𝗺𝗶𝗻𝗱 𝗖𝗮𝗳𝗲 lại mang đến một cảm giác ấm cúng hơn khi đa số nội thất được làm từ gỗ, đi cùng với những ánh đèn vàng cam, mình đã cảm thấy khá dễ chịu và thoải mái khi ngồi nhâm nhi một ly cà phê ở đây vào buổi sáng. Cứ tưởng vậy là xong, đâu có ngờ quán còn có thêm 3 tầng lầu ở phía trên cũng được dùng làm không gian cafe và mỗi một không gian như vậy lại mang 1 màu sắc khác nhau và đặc biệt ở tầng 2 là không gian thư viện kết hợp cafe, còn tầng 3 là sân thượng, bao gồm không gian trong nhà và ngoài trời, tất nhiên ra cũng rộng thoáng không kém. Nội thất ở đây từ bàn ghế, đèn treo tường và một số các vật dụng nhỏ khác đều được thiết kế thủ công, nếu để ý kỹ thì sẽ không có cái nào giống cái nào, đây là một điểm khá thú vị của 𝗕𝗲𝗺𝗶𝗻𝗱 𝗖𝗮𝗳𝗲. Cho dù là tìm một nơi để tám chuyện với hội bạn, để chạy deadline, hay chỉ đơn giản là muốn tìm một không gian xanh mát giữa lòng SG thì mình nghĩ 𝗕𝗲𝗺𝗶𝗻𝗱 𝗖𝗮𝗳𝗲 là một không gian lý tưởng cho tất cả các mục đích trên.
—
1️⃣𝗘𝘀𝗽𝗿𝗲𝘀𝘀𝗼 𝗖𝗼𝗰𝗼𝗻𝘂𝘁 – Đây là sự kết hợp giữa cà phê espresso và nước dừa tươi. Cá nhân mình thấy món này khá ngon, mặc dù là một món espresso nhưng lại không quá nặng nề, giải khát tốt nhờ có nước dừa tươi, có thể cảm nhận rõ độ ngọt thanh từ nước dừa, đậm vị cà phê và còn có mấy miếng dừa tươi topping để nhai nhai cũng vui miệng.
2️⃣𝗥𝗮𝘀𝗯𝗲𝗿𝗿𝘆 𝗖𝗿𝗲𝗮𝗺 𝗬𝗼𝗴𝘂𝗿𝘁 – Đây là món đá xay dâu rừng kết hợp với sữa chua, bên trên được topping thêm lớp whipped cream. Là fan của mấy món đá xay thì đây là một trong những món signature trong menu của Bemind Cafe mà bạn không nên bỏ qua. Vị dâu thể hiện rõ ràng, thêm nữa lại có chút chua và béo nhẹ từ yogurt và whipped cream, độ ngọt cũng vừa phải, nên bạn nào sợ ngọt thì cũng đừng quá lo lắng khi gọi món này nha.
3️⃣𝗩𝟲𝟬 𝗖𝗼𝗹𝗼𝗺𝗯𝗶𝗮 – Đây là món cà phê được pha bằng phương pháp thủ công, hạt mình dùng là Colombia, mình uống nóng. Cá nhân mình thấy đây là một bình V60 Colombia ngon, đúng với profile mà nó được miêu tả trên bao bì 😀
🌟Ngoài ra 𝗕𝗲𝗺𝗶𝗻𝗱 𝗖𝗮𝗳𝗲 còn phục vụ các loại bánh ngọt ăn kèm.
📋Menu mình để ở hình cuối.
—
📸: @coffee.saigon
📍: 𝗕𝗲𝗺𝗶𝗻𝗱 𝗖𝗮𝗳𝗲 – @bemindcafe
⏱: Mon – Sun , 6:30-22:00
💵: Từ 32.000 VND
🏠: 19-19Bis Trần Cao Vân, Q.1, TP.HCM
🛵: Để xe trước cửa quán.
